Diät & Abnehmen

Der Name dieser Diät stammt vom Erfinder „Robert Atkins”. Die Basis dieser Diät ist, dass der Anteil der Kohlenhydrate in der täglichen Ernährung reduziert wird. Fett und Proteine sollen bei dieser „Low Carb” Diät als Hauptenergielieferanten dienen. Dabei soll die kohlenhydratarme Kost den Blutzucker Spiegel niedrig halten. Vitamine und Mineralstoffe sollen durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden.

Die Atkins Diät gliedert sich in verschiedene Phasen, in denen eine unterschiedliche Menge an Kohlnehydraten in der Kost erlaubt sind. Sport wird als unumgängliches Element dieser Diät angesehen. Das ist auch der einzige vernünftige Ansatz bei dem gesamten Diät Konstrukt.

Die vier Phasen der Atkins Diät sind: die Einleitungsdiät, die grundlegende Reduktionsdiät, die Vor-Erhaltungsdiät und anschliessend die lebenslange Erhaltungsdiät. Prinzipiell soll also die Ernährung insgesamt umgestellt werden und nicht nur periodisch.

Im Jahre 2003 wurde eine Studie durch eine wissenschaftliche Zeitschrift anhand mehrerer Probanden durchgeführt. Die Wirksamkeit von Niedrig-Kohlenhydrat Diäten konnte dabei nicht bestätigt werden. Neuere Untersuchungen haben ergeben, dass die Atkins Diät tatsächlich funktioniert und die Probanden tatsächlich abnehmen. Allerdings sind die ursprünglichen, von Robert Atkins angeführten Thesen dabei umstritten. In erster Linie geht man davon aus, dass die Art der Ernährung der Atkins Diät schneller zu einem Sättigungsgefühl führt und hierdurch weniger Nahrung aufgenommen wird. Die Folge der geringeren Nahrungsaufnahme ist dann natürlich, dass die Probanden abnehmen.

Ich bin der Meinung, dass man die Kombination von gesunder und ausgewogener Ernährung mit Sport einfacher erreichen kann. So liegt auch der Hauptkritikpunkt in der mangelnden Ausgewogenheit der Ernährung.