Diät & Abnehmen

Die Dash Diät ist die Bezeichnung für eine amerikanische Studie, in der die Auswirkungen einer Diät auf den Blutdruck untersucht wurden. Dabei ging es in erster Linie um den Einfluss einer Diät bei Bluthochdruck Patienten. Verglichen wurden dabei drei verschiedene Ernährungsformen. Einmal eine typische amerikanische Küche, einmal mit einem höheren Anteil an Obst und Gemüse in der Ernährung und zudem ein Kombinationsplan, der deutlich weniger fettreiche Lebensmittel enthielt.
Dabei hat man festgestellt, dass der Kombinationsplan bei zusätzlicher Kochsalzeinschränkung dazu führte, dass der Blutdruck sich bei den Patienten ähnlich senkte, wie bei Gabe von typsichen Medikamenten.
Ein grosser Vorteil bei dieser Diät für Bluthochdruckpatienten liegt darin, das der Ernährungsplan einfach einzuhalten ist. Dieser erfordert weder besonders aufwendig nach zu kochende Gerichte noch ist die Ernährung in der Vielfalt beschränkt. Zu jeder Mahlzeit werden zudem Fürchte, Fruchtsäfte und Gemüse empfohlen.